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8°. pp.31-1 b. (le prime 2 bb.). fogli chiusi. non rilegati. Anche se "il titolo di maccherone dato a un uomo. usandosi per antifrasi. significa stolido. spregievole. insulso. quando nel suo vero senso non spiegherebbe altro che buomo. stimabile e grande... I maccheroni. a dispetto del cattivo esempio che danno loro i pasticci. le sfogliate.le paste frolle.imarzapani. i panpepati. le bocchedidama. le paste reali e tutte l'altre più effemminate delicatissime biscotterie. niente curando gli zuccheri e i costosi condimenti dell'Indie. si contentano per tutto lo scialo d'un poco di burro e di formaggio..."(pp.26-27). [Gamba 2738 cita una raccolta di cicalate. tra cui questa. con stessi dati tip. e 1809]. |
Cicalata in lode dei maccheroni.
