 Maison rustique du XIX siècle. Contenant les meilleurs méthodes de culture usitées en France et a l'étranger.... Avec gravures représentant tous les instruments. machines. appareils. races d'animaux.
arbres. arbustes. plantes. légumes. serres. bâtiments ruraux. etc.
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| Editore: | Libr. Agricole |
| Anno stampa: | 1844 |
| Luogo stampa: | Paris |
| Codice: | 51177 |
| Catalogo: | Agraria - Alimentazione |
| Num. catalogo: | 245 - 110 |
| Prezzo: | 100.00 € |
| Note: | Rédigé et professé par une réunion d'agronomes et de praticiens appartenent aus Sociéteés agricoles de France sous la direction du dr. Alexandre Bixio. Tome III: Arts agricoles. 8°. pp.VIII-480. con 531 xilogr. n.t. Mz. pelle coeva con nerv.. tit. oro e picc. mancanze al dorso. fessure alle cerniere. Fioriture. Rinforzo al marg. interno delle cc. iniziali Qualche strappetto senza mancanze ai margg. Una macchia d'inch. a un marg. bianco. Questo 3°vol.. completo per gli argomenti trattati. contiene: Titre I: Produits des animaux (Du lait et des emplois; Des moyens d'utiliser les animaux morts; Apprét des plumes a écrire; Incubation artificielle; Lavage des laines; Conservation des viandes; Education des vers a soie; Education des abeilles) - Titre II: Produits des végétaux (Fabrication des vins; Fabrication des eaux-de-vie; Fabrication des vinaigres; Fabrication du cidre. poiré. cormé; Fabrication de la bière; Fabrication des boissons economique; Fabrication du sucre de betteraves; Préparation des plantes textiles et des leur conversion en fils et tissus; Fabrication et des emplois de la fécule; Fabrication des huiles grasses; Fabrication des huiles volatiles et des eaux distillées; Fabrication du carbon de la bois et de tourbe; Fabrication des salins. potasses. soudes. etc.; Produits résineux; De l'art de la meunerie; De la boulangerie: Theorie de la fabrication du pain; Diverses sortes de pâtes. pesées. façons; Pains de luxe; Biscuit; Pain de seigle. de pommes de terre. de riz;...). Titre III: Produits mineraux: Extractione du sel; Extraction desargilles. sables. cendres pyriteuses et chaux. Titre IV: Arts divers qui peuvent ètre exerés dans les campagnes. [Einaudi 3625 cita l'intera raccolta. in 5 voll.. stampata negli anni 1837-45]. |
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