 Modo di conoscere ed apprezzare la putrefazione incipiente delle carni commestibili. |
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| Autore: | SCALA A. e BONAMARTINI G. |
| Editore: | Unione Tipografico - Editrice Torinese |
| Anno stampa: | 1909 |
| Luogo stampa: | Torino - Milano - Roma - Napoli |
| Codice: | 34449 |
| Catalogo: | Alimentazione |
| Prezzo: | 10.00 € |
| Note: | Estratto orig. dagli Annali d'Igiene Sperimentale. anno 1909. 8°. pp. (2) da 113 a 122 (2). Br. edit. Dorso rinf. Timbretti privati. |
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