 La vigilanza igienica degli alimenti. Note d'igiene pratica e bromatologia con 55 figg. |
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| Autore: | BACCIONI G.B. |
| Editore: | Bocca |
| Anno stampa: | 1901 |
| Luogo stampa: | Torino |
| Codice: | 11706 |
| Catalogo: | Bromatologia |
| Num. catalogo: | 163- 578 |
| Prezzo: | 50.00 € |
| Note: | (Picc. bibl. di scienze mod.). 8°. pp.VII-418. ill. n.t. T.tela edit. parz. staccata dal vol.. conserva la cop. anter. della br. La 1°pag. è increspata. timbro d'appartenenza privata. ex libris alla sguardia. Manca alla Paleari che in I 54 cita un'altra opera di bromatologia dell'Aut. |
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